كيفية عمل ارز بالحليب جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 كوب ارز مصري
- 800 غرام حليب سائل، كامل الدسم
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- 6 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة صغيره ماء ورد
- 1 كوب ماء
-
1
يغسل الأرز، يوضع على نار مع كمية من الماء يترك حتى الغليان، تخفف النار وتغطى مع ملاحظتها والتقليب حتى لا يلتسق الأرز في أسفل القدر.
-
2
عند نضوج الأرز، نلاحظ أنه تشرب كل كمية الماء ونضج تماماً.
-
3
نضيف اللبن والسكر، مع الاستمرار في التقليب حتى يبدأ في الغليان مرة اخرى بعد إضافة اللبن.
-
4
نذوب النشا فى الماء ونقلبها على الارز، بعد حوالي خمس دقائق، نضيف ماء الورد ونقلب جيداً، نطفئ النار
-
5
يوزع في أطباق وهو ساخن.